Budín de vainilla
El budín de vainilla se caracteriza por un profundo sabor a vainilla que seguramente satisfará a todos los miembros de la familia, incluso a los más pequeños. Los zumos o la fruta fresca serán el complemento perfecto.
Preparación: 10 min
Fácil
Preparación: 10 min
Fácil
Ingredientes:
- 7 g extracto de vainilla (sin alcohol)
- 35 g azúcar
- 30 g mantequilla extra
- 40 g yema de huevo de gallina
- 500 g leche común con 3.2% de grasa
- 60 g almidón de patata
Método de ejecución:
- Coloca la mariposa en el recipiente. Coloca en el recipiente 125 gramos de leche, 2 yemas de huevo, 60 gramos de fécula de patata. Mezcla durante 20 segundos con una velocidad de 10 revoluciones. Vierte el contenido del recipiente en un bol y deja en reposo.
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