Hummus de pimientos
Esta versión del hummus clásico ha sido enriquecida con pimientos asados. Combina notas de garbanzos con el sabor profundo y ligeramente dulce de los aromáticos pimientos asados. La adición de ajo, aceite de oliva y comino de fondo le da al hummus un aroma característico que despierta los sentidos.
Preparación: 40 min
Fácil
Preparación: 40 min
Fácil
Ingredientes:
- 400 g garbanzos enlatados
- 8 g comino
- 60 g Tahini
- 5 g ajo
- 6 g sal blanca
- 40 g zumo de limón
- 500 g pimiento rojo
- 60 g acaite de oliva
Método de ejecución:
- Precalienta el horno a una temperatura de 210°C con la función de convección. Coloca un bol sobre la tapa del recipiente y pesa en él 500 gramos de pimiento rojo, sin semillas y cortado en cuartos.
Descarga la aplicación Philipiak Home donde descubrirás todas las recetas para cocinar en el Cookover.
¿Cómo hacerlo?
- Escanea el código QR
- Descarga la aplicación en tu móvil
- Regístrate en la aplicación Philipiak Home y utiliza el contenido completo de recetas para cocinar en el Cookover.
