Chocolate caliente
Perfecto para entrar en calor después de un paseo invernal.
Preparación: 10 min
Fácil
Preparación: 10 min
Fácil
Ingredientes:
- 150 g Crema de 30% de grasa
- 1 g canela molida
- 5 g extracto de vainilla (sin alcohol)
- 300 g Leche común de 2% de grasa
- 100 g chocolate de leche
- 30 g Cacao en polvo de 16%
- 10 g almidón de patata
Método de ejecución:
- Coloca la mariposa en el recipiente. Coloca en el recipiente 250 gramos de leche y 150 gramos de nata al 30% de grasa. Calienta durante 2 minutos con una velocidad de 3 revoluciones a una temperatura de 80 ℃.
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