Salmón al vapor en pistachos
Una elegante combinación de salmón con pistachos troceados, creando una corteza crujiente y muy aromática.
Preparación: 50 min
Fácil
Preparación: 50 min
Fácil
Ingredientes:
- 1 g pimienta negra
- 3 g sal blanca
- 25 g zumo de limón
- 25 g nueces de pistacio
- 25 g acaite de oliva
- 400 g salmón fresco
- 10 g Hojas de perejil
Método de ejecución:
- Monta el cestillo en el recipiente y exprime bien el zumo de 1 limón. Retira el cestillo con los restos. Coloca en el recipiente 10 gramos de perejil sin tallo, 25 gramos de pistachos y 25 gramos de aceite de oliva.
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