Puré de puerros
La combinación única de patatas y puerros aromáticos es perfecta como complemento para muchos platos.
Preparación: 50 min
Fácil
Preparación: 50 min
Fácil
Ingredientes:
- 1000 g agua
- 40 g chalotes
- 10 g ajo
- 6 g sal blanca
- 70 g mantequilla
- 200 g puerro
- 10 g acaite de oliva
- 500 g patata tardía
Método de ejecución:
- Coloca 1000 gramos en el recipiente. Cierra el recipiente con la tapa pero sin tapón.
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