Fuczki
Los fuczki son unas deliciosas tortitas de Bieszczady que contienen grandes trozos de chucrut en su interior. Sorprenden por su delicioso sabor tradicional y su sencilla composición. Estas tortitas regionales te deleitarán por su jugosidad y crujiente.
Preparación: 20 min
Fácil
Preparación: 20 min
Fácil
Ingredientes:
- 1 g pimienta negra
- 1 g comino molido
- 150 g cebolla
- 10 g sal blanca
- 300 g chucrut
- 60 g huevos de gallina enteros
- 200 g Harina de trigo del tipo 500
- 150 g Leche común de 2% de grasa
- 100 g Aceite de girasol
Método de ejecución:
- Coloca en el recipiente 150 gramos de cebolla pelada y cortada en trozos más pequeños. Pica durante 10 segundos con una velocidad de 10 revoluciones.
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