Mermelada de membrillo
La mermelada de membrillo es una mermelada delicada y aromática de color dorado. El membrillo, rico en pectina y azúcares naturales, confiere a la mermelada un sabor ligeramente ácido y un aroma intenso. Esta mermelada es perfecta para acompañar té, tostadas, sándwiches o para usar en productos horneados, agregando un sabor sutil y un delicado toque dulce.
Preparación: 35 min
Fácil
Preparación: 35 min
Fácil
Ingredientes:
- 200 g agua
- 200 g azúcar
- 100 g zumo de limón
- 900 g fruta de membrillo
Método de ejecución:
- Coloca en el recipiente 900 gramos de membrillo descorazonado y cortado en cuartos, el zumo de 2 limones y 200 gramos de azúcar. Pica durante 15 segundos con una velocidad de 10 revoluciones.
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