Ensalada de apio con melocotón
Como sabemos, las ensaladas son una gran fuente de vitaminas, el apio es rico en vitamina C, vitamina B y vitamina E. Entre los tubérculos, el apio es el que contiene más fósforo, pero también aporta calcio, zinc, potasio, magnesio y hierro. Combinado con la dulzura de los melocotones y las pasas, crea una deliciosa ensalada que diversificará tu plato de cena.
Preparación: 10 min
Fácil
Preparación: 10 min
Fácil
Ingredientes:
- 1 g pimienta negra
- 150 g mayonesa
- 6 g sal blanca
- 30 g zumo de limón
- 50 g Pasas secas
- 300 g melocotón
- 600 g Apio de raíz
Método de ejecución:
- Abre el recipiente. Coloca en el recipiente 300 gramos de melocotones enlatados escurridos (puedes usar frescos sin piel ni hueso). Cierra el recipiente con la tapa con el tapón colocado.
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