Tortitas de espinacas con gorgonzola
Las deliciosas tortitas verdes de espinacas al estilo de comida reconfortante son una gran idea para un desayuno interesante. El queso gorgonzola y un huevo frito hacen de este plato una comida abundante, llena de sabor y valor nutricional.
Preparación: 15 min
Fácil
Preparación: 15 min
Fácil
Ingredientes:
- 4 g levadura en polvo
- 120 g queso gorgonzola
- 4 g Bicarbonato de sodio
- 6 g sal de cocina
- 5 g ajo
- 120 g huevos de gallina enteros
- 200 g harina de trigo, tipo 550
- 80 g espinaca
- 200 g Suero de leche comestible con 0,5% de grasa
- 40 g mantequilla clarificada
Método de ejecución:
- Coloca un bol sobre la tapa del recipiente y pesa en él 120 gramos de queso gorgonzola. Deja el bol en reposo.
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