Caldo de verduras exprés
El caldo de verduras más sencillo y rápido, que puedes preparar en 25 minutos. Puedes utilizarlo como base para preparar sopas y salsas o para regar mientras cocinas otros platos, como el risotto.
Preparación: 25 min
Fácil
Preparación: 25 min
Fácil
Ingredientes:
- 2000 g agua
- 100 g cebolla
- 200 g zanahoria
- 100 g puerro
- 200 g apio
- 10 g Hojas de perejil
Método de ejecución:
- 100 gramos de cebolla, 200 gramos de apio verde, 200 gramos de zanahoria y 100 gramos de la parte verde del puerro, lava, pela y corta en trozos más pequeños. Corta ½ manojo de perejil cada 3 cm.
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