Tarta de queso esponjosa
La tarta de queso esponjosa es una tarta tradicional y deliciosa que adoran los polacos. Su rasgo característico es una consistencia ligera y esponjosa que se deshace en la boca.
Preparación: 1h 10 min
Fácil
Preparación: 1h 10 min
Fácil
Ingredientes:
- 100 g Crema de 30% de grasa
- 1000 g requesón
- 200 g azúcar
- 200 g mantequilla
- 80 g pudín en polvo
- 360 g huevos de gallina enteros
- 100 g nueces
- 140 g leche en polvo entera
- 200 g galletas
Método de ejecución:
- Coloca en el recipiente 200 gramos de galletas, 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente, 100 gramos de nueces. Tritura durante 45 segundos con una velocidad de 15 revoluciones. Vierte la masa preparada en un molde cuadrado de 24 cm, extiéndela uniformemente y presiona con la mano o con una cuchara. Deja en reposo.