Bebida de anacardos

Las bebidas vegetales como sustituto de la leche están dedicadas a veganos y personas intolerantes a la lactosa. Curiosamente, es un elemento valioso de la dieta para todos. Puedes preparar una bebida de este tipo a partir de cualquier tipo de frutos secos que, como sabemos, son ricos en vitaminas y minerales. La mayoría de ellos se destruyen al cocinarlos, hornearlos o asarlos. El tratamiento térmico no se suele utilizar en la preparación de bebidas vegetales, por lo que el producto resultante tiene pleno valor y tiene una forma de "leche" muy versátil. Podemos comerlos solos, utilizarlos como complemento de cereales y avena, o como base para preparar cócteles y batidos.

Preparación: 12h 5 min

Fácil