Lechuga con aderezo de gorgonzola, pera y miel
Lechuga con aliño de pera, gorgonzola y miel es una combinación de sabores que combina el dulce frescor de la pera, la intensidad del queso gorgonzola y el sabor agridulce del aliño de miel. Es una ensalada llena de contrastes que se combinan a la perfección en una sola experiencia gustativa.
Preparación: 25 min
Medio
Preparación: 25 min
Medio
Ingredientes:
- 1 g pimienta negra
- 50 g Mostaza francesa de grano grueso
- 200 g queso gorgonzola
- 130 g mezcla de lechugas
- 20 g ajo
- 400 g pera
- 3 g sal blanca
- 50 g zumo de limón
- 100 g nueces
- 100 g Bollitos de trigo simples
- 130 g acaite de oliva
- 50 g Miel de abeja
Método de ejecución:
- Precalienta el horno a una temperatura de 180 grados con la función de convección.
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