Faworki
Faworki caseros, delicados y crujientes para el Jueves Lardero y otras ocasiones.
Preparación: 15 min
Fácil
Preparación: 15 min
Fácil
Ingredientes:
- 20 g azúcar en polvo CVR
- 250 g mantequilla de cerdo
- 1 g sal blanca
- 20 g mantequilla
- 300 g harina de trigo, tipo 550
- 10 g alcohol rectificado
- 80 g yema de huevo de gallina
- 100 g Crema de 18% de grasa
- 250 g aceite de canola
Método de ejecución:
- Abre el recipiente. Coloca en el recipiente 300 gramos de harina, 20 gramos de mantequilla, 4 yemas de huevo, 100 gramos de crema agria, 10 gramos de alcohol, 1 pizca de sal. Cierra el recipiente con la tapa con el tapón colocado. Mezcla durante 1 minuto con una velocidad de 15 revoluciones.
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