Dhal de garbanzos
Dhal en la cocina india significa un plato preparado con legumbres. Este plato es muy nutritivo, gracias a los garbanzos también es rico en proteínas, y las especias utilizadas le dan un aroma único.
Preparación: 1h
Medio
Preparación: 1h
Medio
Ingredientes:
- 300 g agua
- 70 g pasta de caldo - CVR
- 3 g cúrcuma
- 400 g garbanzos enlatados
- 8 g comino
- 80 g jengibre fresco
- 4 g cilantro molido
- 480 g batatas
- 350 g cebolla
- 15 g ajo
- 10 g sal blanca
- 400 g leche de coco
- 60 g aceite de canola
- 400 g Tomates enlatados (cortados)
Método de ejecución:
- Abre el recipiente. Coloca en el recipiente 350 gramos de cebolla pelada y cortada en trozos más pequeños. Cierra el recipiente con la tapa con el tapón colocado. Pica durante 10 segundos con una velocidad de 10 revoluciones.
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