Dorada en tomate
La dorada es uno de los pescados de mar más sabrosos. Tiene una carne delicada y sabrosa que no requiere un tratamiento térmico prolongado. Cocida al vapor con patatas tiernas y tomates cherry con un toque de albahaca, es una combinación que debes probar.
Preparación: 50 min
Medio
Preparación: 50 min
Medio
Ingredientes:
- 800 g agua
- 200 g tomates cherry
- 10 g albahaca fresca
- 600 g dorada
- 20 g ajo
- 6 g sal blanca
- 80 g acaite de oliva
- 400 g patata temprana
Método de ejecución:
- Abre el recipiente. Coloca en el recipiente 20 gramos de ajo. Cierra el recipiente con la tapa con el tapón colocado. Pica durante 10 segundos con una velocidad de 10 revoluciones.
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