Semifredo de yogur y frambuesa
El semifredo, como su nombre indica en italiano, es algo semicongelado, una variedad de helado esponjoso que puedes preparar fácilmente en casa. Este postre te permite dar rienda suelta a tu imaginación porque una vez que conoces la receta podrás interpretarla libremente y crear tus propias variaciones de sabor.
Preparación: 2h 10 min
Fácil
Preparación: 2h 10 min
Fácil
Ingredientes:
- 250 g queso mascarpone
- 300 g Crema de 36% de grasa
- 400 g yogur
- 250 g Leche condensada azucarada
- 200 g frambuesas
- 50 g chocolate blanco
Método de ejecución:
- Coloca la mariposa. en el recipiente. Vierte 300 gramos de nata al 36% de grasa y añade 250 gramos de mascarpone, repartidos en porciones más pequeñas con una cuchara. Bate durante 20 segundos con una velocidad de 6 revoluciones. Retira la mariposa.
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