Pastel de platano
El pan de plátano es un pastel rápido y sabroso que nos llegó desde Estados Unidos. Usa plátanos maduros para hornear, esto hará que tu pastel esté aún más sabroso.
Preparación: 1h 20 min
Fácil
Preparación: 1h 20 min
Fácil
Ingredientes:
- 200 g azúcar moreno
- 10 g levadura en polvo
- 30 g azúcar de vainilla
- 5 g Bicarbonato de sodio
- 1 g sal blanca
- 200 g mantequilla
- 240 g huevos de gallina enteros
- 650 g plátano
- 100 g chocolate blanco
- 50 g virutas de coco
- 300 g harina de trigo tipo 450
Método de ejecución:
- Abre el recipiente. Coloca la mariposa en el recipiente. Coloca en el recipiente 200 gramos de azúcar moreno, 4 huevos y 1 pizca de sal. Bate durante 5 minutos a una temperatura de 40°C con una velocidad de 8 revoluciones inversas.
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