Pasta de mozzarella
Esta deliciosa pasta combina bien con varios tipos de pan, como baguettes, panecillos y tostadas. Esta es una forma conveniente de la conocida y popular ensalada caprese italiana.
Preparación: 10 min
Fácil
Preparación: 10 min
Fácil
Ingredientes:
- 40 g aceite de oliva virgen extra
- 20 g albahaca fresca
- 360 g mozzarella
- 100 g tomates secos
- 5 g crema balsámica
- 5 g ajo
- 1 g sal blanca
Método de ejecución:
- Coloca en el recipiente 1 diente de ajo pelado y un puñado de hojas de albahaca. Pica durante 10 segundos con una velocidad de 10 revoluciones. Utiliza la espátula para raspar el contenido desde los lados hasta el fondo del recipiente.
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