Caviar de zanahoria
El caviar de zanahoria es una pasta para untar sándwiches, ideal para las personas que prefieren alternativas vegetales a los sándwiches tradicionales ya que es vegano. Las zanahorias con las que se prepara son ricas en vitaminas y minerales, además de betacaroteno, que es beneficioso para la salud ocular y la piel.
Preparación: 30 min
Fácil
Preparación: 30 min
Fácil
Ingredientes:
- 60 g pasta de caldo - CVR
- 15 g azúcar
- 800 g zanahoria
- 80 g Aceite de girasol
Método de ejecución:
- Coloca en el recipiente 400 gramos de zanahoria pelada y cortada en trozos más pequeños. Pica durante 15 segundos con una velocidad de 14 revoluciones. Transfiere a un bol. Coloca en el recipiente otros 400 gramos de zanahoria. Pica durante 15 segundos con una velocidad de 14 revoluciones.
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