Coleslaw - Ensalada de col
Gracias a la combinación de la col crujiente, zanahorias dulces y salsa aromática, la ensalada de col aporta frescura y enriquece el sabor de muchos platos.
Preparación: 10 min
Fácil
Preparación: 10 min
Fácil
Ingredientes:
- 40 g cebolla roja
- 120 g mayonesa
- 1 g Pimienta negra recién molida
- 15 g azúcar
- 130 g zanahoria
- 3 g sal blanca
- 25 g zumo de limón
- 450 g col blanca
- 10 g eneldo de jardín
Método de ejecución:
- Coloca en el recipiente 450 gramos de col blanca, sin hojas ni corazón, cortada en trozos de 3 cm, 130 gramos de zanahorias peladas y cortadas en trozos de 3 cm, 40 gramos de cebolla morada cortada en trozos más pequeños, 1 cucharada de azúcar, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharaditas de pimienta recién molida y zumo de medio limón.
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