Tarta de queso con pistacho
Una tarta de queso con pistachos, ligera y delicada, con un sabor sofisticado y una base crujiente. Seguro que gustará a muchos golosos.
Preparación: 5h 30 min
Avanzado
Preparación: 5h 30 min
Avanzado
Ingredientes:
- 150 g Crema de 30% de grasa
- 500 g requesón
- 500 g queso mascarpone
- 400 g pasta de pistacho
- 100 g mantequilla
- 300 g huevos de gallina enteros
- 200 g galletas
- 100 g almidón de patata
Método de ejecución:
- Precalienta el horno a una temperatura de 130 grados. Coloca una bandeja honda con agua en el fondo.