Cuscús a la manera marroquí
El cuscús a la manera marroquí es una gran opción para los amantes de la cocina de todo el mundo. Funcionará bien como ensalada o tentempié vegano independiente, pero también complementará perfectamente la mesa durante una barbacoa de verano en el jardín.
Preparación: 45 min
Medio
Preparación: 45 min
Medio
Ingredientes:
- 250 g agua
- 40 g pasta de caldo - CVR
- 100 g chalotes
- 25 g menta fresca
- 80 g almendras tostadas
- 200 g cuscús
- 200 g calabacín
- 20 g ajo
- 3 g sal blanca
- 70 g aceite de canola
- 100 g albaricoques secos
- 25 g Hojas de perejil
Método de ejecución:
- Coloca un bol sobre la tapa del recipiente sin tapón y pesa en él 200 gramos de cuscús.
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