Pavo en salsa de crema con bulgur y verduras
Este sabroso y colorido plato te sorprenderá por su facilidad de preparación y sabor. Las verduras, el bulgur y el pavo al vapor conservarán sus valores nutricionales.
Preparación: 1h
Fácil
Preparación: 1h
Fácil
Ingredientes:
- 1000 g agua
- 0 g pimienta negra
- 30 g pasta de caldo - CVR
- 20 g salsa de soja
- 20 g mostaza de Dijon
- 200 g Crema de 30% de grasa
- 200 g Bulgur seco
- 1 g ajo granulado
- 10 g rábano picante
- 4 g tomillo
- 4 g pimentón dulce en polvo
- 1000 g filete de pavo
- 170 g cebolla
- 10 g ajo
- 200 g zanahoria
- 2 g sal blanca
- 200 g coliflor
- 50 g aceite de canola
- 20 g eneldo de jardín
- 60 g almidón de patata
- 200 g Guisantes verdes congelados
Método de ejecución:
- Coloca un bol sobre la tapa del recipiente y pesa en él el pavo. Añade al bol aceite, salsa de soja, tomillo, pimiento dulce, ajo granulado, sal y una pizca de pimienta. Frota los ingredientes de la marinada en la carne. Reserva en la nevera.
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