Ñoquis con pollo y verduras verdes
Probablemente a todos les gusten los ñoquis, si aún no los has comido, prueba esta versión. Este es un plato nutritivo con muchas verduras verdes, perfecto para celebrar las comidas diarias.
Preparación: 45 min
Medio
Preparación: 45 min
Medio
Ingredientes:
- 2 g Pimienta negra recién molida
- 100 g chalotes
- 330 g Crema de 30% de grasa
- 100 g queso grana padano
- 500 g filete de pollo
- 500 g ñoqui
- 200 g calabacín
- 20 g ajo
- 12 g sal blanca
- 150 g Vino blanco seco
- 100 g espinaca
- 90 g aceite de canola
- 120 g Guisantes verdes congelados
Método de ejecución:
- Corta 500 gramos de filete de pollo en cubos de 1,5 cm, sazona con 1 cucharadita rasa de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.
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