Pollo al horno en salsa de pimientos
Un plato rápido y saludable para toda la familia. Un plato delicioso, barato y asombroso.
Preparación: 1h 35 min
Medio
Preparación: 1h 35 min
Medio
Ingredientes:
- 200 g agua
- 30 g pasta de caldo - CVR
- 200 g pimientos rojos
- 1 g Pimienta negra recién molida
- 50 g chalotes
- 30 g aceite de oliva virgen extra
- 50 g queso feta
- 600 g muslo de pollo con piel
- 200 g cuscús
- 200 g calabacín
- 10 g ajo
- 6 g sal blanca
- 30 g Hojas de perejil
- 400 g Tomates enlatados (cortados)
Método de ejecución:
- Saca 8 trozos de muslos de la nevera media hora antes de preparar el plato, ponlos en un bol y frótalos con 1 cucharadita de sal. Precalienta el horno a una temperatura de 190 grados.
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