Albóndigas al horno con patatas hasselback
Un plato delicioso y sencillo que satisfará y llenará a toda la familia. Tiene un aspecto sumamente impresionante y apetitoso.
Preparación: 1h 30 min
Medio
Preparación: 1h 30 min
Medio
Ingredientes:
- 200 g agua
- 65 g pasta de caldo - CVR
- 10 g mejorana seca
- 500 g pimientos rojos
- 20 g mostaza de Dijon
- 3 g orégano
- 8 g romero fresco
- 10 g chiles
- 100 g pan rallado
- 4 g pimentón dulce en polvo
- 700 g carne molida de pavo
- 200 g cebolla
- 20 g ajo
- 3 g sal blanca
- 60 g huevos de gallina enteros
- 100 g Leche común de 2% de grasa
- 50 g queso parmesano
- 50 g aceite de canola
- 700 g patata tardía
Método de ejecución:
- Pesa en el recipiente 200 gramos de cebolla pelada y picada y 10 gramos de ajos pelados. Pica durante 10 segundos con una velocidad de 10 revoluciones.
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