Demikat - sopa crema de queso de oveja
Deliciosa sopa crema de queso de oveja tradicional eslovaca con tocino ahumado
Preparación: 50 min
Fácil
Preparación: 50 min
Fácil
Ingredientes:
- 1500 g agua
- 50 g pasta de caldo - CVR
- 150 g Crema de 30% de grasa
- 6 g Especias, pimentón
- 300 g queso blando de leche de cabra al estilo montañés "Bryndza"
- 1 g comino
- 250 g cebolla
- 5 g sal blanca
- 120 g Bollitos de trigo simples
- 200 g Tocino ahumado deshuesado
- 50 g aceite de canola
- 500 g patata tardía
Método de ejecución:
- Coloca en el recipiente 250 gramos de cebolla cortada en trozos más pequeños. Tritúrala durante 10 segundos con una velocidad de 10 revoluciones.
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