Sopa de judías eslovaca - Fazulovica
Fazulovica, una sopa espesa de judías con mucha carne. Es una de las sopas más populares de Eslovaquia. Preparada en Cookover©, no sólo tiene la consistencia perfecta sino también un sabor distintivo.
Preparación: 1h 35 min
Fácil
Preparación: 1h 35 min
Fácil
Ingredientes:
- 1200 g agua
- 30 g pasta de caldo - CVR
- 350 g salchicha
- 100 g cebolla roja
- 250 g judías blancas
- 5 g Especias, pimentón
- 10 g ajo
- 80 g zanahoria
- 30 g harina de trigo, tipo 550
- 250 g Tocino ahumado deshuesado
- 60 g apio
- 100 g aceite de canola
- 60 g Raiz de perejil
Método de ejecución:
- Pela la cebolla y el ajo, córtalos en trozos más pequeños y coloca en el recipiente.
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