Masa para empanadillas
La masa requiere un enharinado muy ligero mientras se estira, porque así no se pega a la encimera. Cuando se prepara adecuadamente, es más fácil pegar los bordes de la masa al formar las empanadillas.
Preparación: 15 min
Fácil
Preparación: 15 min
Fácil
Ingredientes:
- 700 g harina de trigo enriquecido para todo uso
- 300 g agua
- 5 g sal blanca
- 30 g mantequilla extra
- 65 g huevos de gallina enteros
Método de ejecución:
- Pesa 700 gramos de harina y 30 gramos de mantequilla.
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